Fødevaregodkendelser – en Jungle der kan vendes til en urtehave!

Importerer man produkter der skal I kontakt med fødevarer til EU, skal der foreligge godkendte fødevaretests samt overensstemmelseserklæringer. Det kan umiddelbart virke uoverstigeligt – men opsættes en tilgængelig procedure omkring denne dokumentering, kan denne procedure ligeledes medvirke til en samlet større gennemsigtighed I forsyningskæden – via bedre produktkendskab – samtidig med at gælende lovgivning overholdes.